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                磷酸二氢钙

                 

                 

                 

                 

                产品详细参数介绍
                 

                化学名:

                磷酸二氢钙,磷酸一钙

                分子式:

                CaH2PO42,CaH2PO42·H2O

                分子量:

                无水物:234.05;一水物:252.07

                CAS:

                无水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

                性能:

                白色结晶粉末或片状结晶,比重2.220,在100时失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

                用途:

                在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。

                包装:

                内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋包装,每袋净重25千克。

                贮存与运输:

                本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

                质量指标:

                质量指标

                GB25559-2010

                FCC V

                含量(Ca)

                16.8-18.3(无水物)

                16.8-18.3(无水物)

                15.9-17.7(一水物)

                15.9-17.7(一水物)

                0.0003

                0.0003

                0.0002

                0.0005

                重金属(Pb)≤

                0.001

                0.0015

                氟化物

                0.0025

                0.005

                干燥失重180,3h≤

                1.0(一水物)

                1.0(一水物)

                灼烧失重

                14.0-15.5(无水物)

                14.0-15.5(无水物)

                澄清度

                通过试验

                --

                碳酸盐

                通过试验

                --

                游离酸及其副盐

                通过试验

                --

                     

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